HoneyHerb
ソフトクレイを使った制作や日々のあれこれなど。。。
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『マクロビオティックと暮らす』。。。

Organic Base マクロビオティックと暮らす

以前少し書きましたが
マクロビオティックの通信講座「ポスタルノート」というのを取っています。
拘束力とか強制力がないために?
かなりの回数分を放置していましたが
止まっていたところから、またお勉強を始めました^^;

そのポスタルノートの講師、奥津典子さんのご本です。
この本を読んで、一気にマクロビアン気分になって
長く樹脂製の抗菌マナ板を使用していましたが
木に戻しました。

マクロビオティック=木製というわけではないのですが…
気分の問題ですかね*^^*
でも、響きすぎずにコンコンと鳴るまな板の音っていいです、ホント。

この本、ぎゅうぎゅうにマクロビオティックが詰まっています。
今の時点でも勉強になるし
この先慣れてきてからも読み直す、きっと
それくらいぎっしりと書き込んでいて
知らない人がいきなり手にしたら重すぎないかな
と余計な心配をしたりして。重量ではなく内容が。。。

この先
マクロビオティックな生活になるのか
つまみ食い的にするだけでいくか
まだわからないのですが
つまみ食い的な今の時点で、肉の消費量は減りました。

朝、身体(内蔵)が軽いのを感じるし
中学生になった息子の食事の量が安定しています。
必要な分だけしか食べない、という感じ。
食が細い子ではなかったですよ、どか食い系でしたけど。。。

下の息子は、ちょっと不満のようで
カレーとラーメンとグラタンとピザをいっぺんに食べたい、と言ってます。
細身でフードバトル系です。

当面の目標は
この子のフードバトル系からの転換と
夫のメタボ腹解消
そして何より私の減量。。。

一番何もなかった上の息子に効果が出て
あとの三人はなぜ!?

もっとマクロビオティックやってみよう、と思います。











comment:6  trackback:0  読書・映画
2008.04.28.Mon



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どんなんでしょう?!
以前ちょこっとブログに書いてましたね!
通信講座ではどのようなお勉強をするのでしょう?!
しかし。。。『一番何もなかった上の息子に効果が出て
あとの三人はなぜ!?』ってのがイヤに笑えましたが(~_~)
最近よく聞くエコ系ですか?自然派生活とか。。。どんなんやろ〜気になりますぅぅ。
20080428Mon 16:54 mana/URL[Edit]

マクロビオティックって
manaさん、ありがとう。
マクロビオティックって、健康のための食事という意味だと思うのですが、
たとえば冬に根菜やシチューを食べたかったり、夏にさっぱりとトマトやキュウリを食べたかったりするように、身体は季節や年齢、環境などとバランスをとるような食べ物を欲しているはずなんです。

でも今は、いつでもいろんなものが手に入るのでアンバランスなものを口にして、自分の内部のバランスを崩してしまっている、と。
そこから病気や精神の不安定さが出てくるんだという前提で、だからアレルギーなどは、そのアンバランスに取り込んだものの排出現象(アンバランスに取り込まなければ、排出する必要はない)だとか。

なので、まな板は木でなくても別にかまわないんですが*^^*
"本来"という意味からは木かな、と。それと美味しさは工夫するものだ、という点から気分よく調理することも美味しさにつながるのかも〜^^なんて。


20080430Wed 10:15 honeyherb*/URL[Edit]

つづき。。。
肉はアンバランスをもたらすので、食べる必要はないらしいです。
いわゆる玄米菜食ではないんだけど、でもベースは玄米と野菜、海藻^^

通信講座ではDVDとテキストで、理論と調理法を習います。
提出物はないの*^^*
20080430Wed 10:24 honeyherb*/URL[Edit]

なるほど
健康のための食事ですか!
確かに季節のものでなくってもなんでも手に入る世の中ですものね〜。
旬のものを…とは思うのですがなかなかですもんね(^^ゞ
『食育』ってのも最近話題ですよね。
子供たちの為に、自分の為にも少し意識してみようかな♪
がんばって続けて途中経過の報告してくださいね♪
20080501Thu 09:32 mana/URL[Edit]

観た〜(笑)
さっき10hの情報番組でマドンナの特集みたいなのしてたのね。
マクロビオティックを彼女が実践してるそうです〜。
お子様がアレルギーで食事改善から入って今は専属シェフ(マクロビオティックを彼女に教えた日本人)を雇って続けてるんだって。
見入ってしまいました(笑)
ん〜〜体によさそう♪
20080502Fri 08:15 mana/URL[Edit]

そうなのですよ♪
manaさん、そうらしいのですよ。海外のほうが有名なようです。
日本の方が作られた(発見された?)理論なのですが、マドンナをはじめ、ハリウッドの有名な方たちが実践しているとかいうのを聞いたことがあります。
日本では、玄米やら野菜云々って単に和食という括りになってしまうのかな。
また経過をご報告します♪

20080502Fri 09:52 honeyherb*/URL[Edit]












ないしょでコメント。


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